常见病症饮食宜忌

时间
2008-03-07

无论是患有急性病或是慢性病时,饮食宜忌问题比起常人来就显得更为重要,民间老百姓也多极为重视。急性病患者,如若不注意饮食宜忌,则往往会延长病程,甚至会加重病情。比如急性支气管炎咳嗽,症属风寒外束,肺气失宜时,理当宜吃辛散风寒,宣肺化痰的生姜、葱白、苏叶、萝卜汤之类,忌吃寒凉生冷油腻之品,如柿子或柿饼、梨子、枇杷、香蕉等。若食之,则寒邪不得宣散,反使咳嗽加剧,缠绵不已。慢性病患者,饮食不加宜忌,随意乱吃乱饮,同样会使疾病迁延,或旧病复。如慢性皮肤湿疹之人,本属湿热内蕴,日久不愈,只宜常年服食清淡渗利食物,忌吃各类发物以及辛辣荤腥、滋腻黏糯之品。宜忌不分,或终生难愈,或愈而复发。这些都是极为常见的事实。患病期间,人体有阴阳饲盛,病邪有寒热之分,体质有虚实之异。食物犹如药物,贲性有寒、热、温、凉、平,食味有辛、酸、甘、苦、咸。饮食适宜则于病有益,促使痊愈;饮食失宜,犹如药不对症,轻者使病情反复,重者使疾病恶化。饮食宜忌,不可不慎!

常见病症的饮食宜忌,是以中国传统医学理论为指导,充分体现了中医辨证论治的特点,分清病情,了解食性,辨证择食。在所列60余种常见病症的饮食宜忌时,简述这些常见病症的基本证型分类的要点,又指出了总体宜忌原则.这样就可使读者明白了“辨证择食”的道理,掌握了“饮食宜忌”的要领。